• セットメニュー 天ざる

    セットメニュー 天ざる

  • かまだし

    かまだし

  • 梅おろし

    梅おろし

  • 毎日手打ちでうどんをつくっています。

    毎日手打ちでうどんをつくっています。

  • 当店のうどんは包丁切りです。

    当店のうどんは包丁切りです。

  • 饂飩屋康平衛店舗外観

    饂飩屋康平衛店舗外観

  • あなたのご来店を心よりお待ちしております。

    あなたのご来店を心よりお待ちしております。

毎日、打ちたてのうどんを提供しています!

小麦粉、塩、水、そしてその日の気温、湿度と向き合って、毎日毎日、手打ち、包丁切りの技でうどんをつくっています。

 

ミシュランガイド広島2013特別版掲載

 

セットメニュー<下の写真をクリックすると拡大します>

饂飩屋康平衛 メニュー表面
 

単品メニュー <下の写真をクリックすると拡大します>

饂飩屋康平衛 メニュー裏面


当店のうどんは「硬いコシ」ではなく、
もっちりとしたコシ」が特徴です!
饂飩屋康平衛のうどんは「もっちりとしたコシ」


当店のうどんはこんな理由で選ばれています!

201811_うどんアンケート_02e.jpg

どれを食べても間違いないからです。

おいしい。

出汁も麺も好みです。

E.S様 40代 女性

 

201811_うどんアンケート_01e.jpg

以前のお店から通っています。

うどんがおいしい。

1.5倍も好き。

やっぱりどこよりもおいしい。

H.T様 40代 女性