2018年8月28日の朝日新聞の「ひるナビ！ Bingo」のコーナーに
「地元好みのもっちり麺」の見出しで「天ざる」についてご掲載いただきました。
麺・天ぷら・だしについてくわしく取材していただきました。

http://www.udonya-koubei.jp/free/media